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갑오징어 요리 / 간장 오징어볶음

오드리

2018-04-24

갑오징어 요리 간장 오징어볶음 최고 먹어본 오징어 볶음 중 으뜸입니다 :D 갑오징어는 신랑이 출장 다녀오면서 한 박스를 사와가지고 .. ㅋㅋ 여기저기 나눠드리고 정작 우리 먹을 건 두어 마리.. 암튼 냉동 보관해놓고 오늘에야 꺼냈어요 오징어볶음과 닭볶음탕을 제일 좋...

깻잎쌈밥 / 간단하지만 근사한 도시락이 됩니다.

poo

2018-04-21

날씨가 정말 많이 따뜻해졌죠? 그래서인지 저도 막 나들이 가고 싶고 하지만 시간의 구애가 있네요! 요즘 나들이시즌이니깐 간단하게 도시락 겸겸 만들어 보았어요~ 저는 집에서 즐겨주었지만 간단하게 준비하기 딱 좋은 깻잎쌈밥 되시겠습니다 ^^ 정말 간촐한 재료를 비롯하여 만드는 방법도 아주 간단하여 더욱더 ...

마약김밥의 핵심은 겨자소스 / 마약김밥만들기

보리

2018-04-19

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" 마약김밥 만들기 겨자소스에 콕 찍어 맛보세요! " 오랜만에 마약김밥이 생각나서 간단하게 만들어보았어요 ㅎㅎ 일명 꼬마김밥이라고도 하는데 다른 점이 있다면 겨자소스에 콕 찍어 맛본다는 것이겠죠? 핵심인 겨자소스의 비율은 기억해두시면 여러모로 요리할때 활용하기 좋아요! 재료 ...

고소함이 가득 / 쑥꾹 끓이는 법

만밥

2018-04-17

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쑥 한줌. 두부 1/4모대파 1대. 청양고추 1개국물멸치 7~10마리. 다시마 2장들깨가루 2. 된장 2다진마늘 0.5. 국간장 0.5숟가락 기준 재료 준비 손질이 되어있는 것으로 구매를 했지만.. 그래도 한 번 씻어줘야겠죠? 흐르는 물에 헹구고는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다 채소는...

든든한 한끼식사 / 차슈덮밥

BILLY

2018-04-14

225

챠슈덮밥 만들기 재료 삼겹살 오겹살, 양파 작은것 1개, 대파 1/2개, 통마늘 5~6개, 쪽파 약간, 밥 1공기 양념 물 1컵, 간장 5큰술, 미림 2큰술, 설탕 2큰술, 생강가루 약간 고기는 먹다남은 수육을 사용하셔도 좋고 익히지 않은 삼겹살이나 오겹살 사용하셔도 좋아요 챠...

쭈꾸미샤브샤브 만드는법

사노라면

2018-04-12

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" 쭈꾸미샤브샤브재료 & 육수재료 준비하기 " 2인분/ 30분소요/ 난이도 ★☆☆1컵=200ml, 1큰술=15ml, 1작은술=5ml 【재료】쭈꾸미 1kg미나리 1단봄동 600g냉이 200g느타리버섯 300g밀가루 적당량【육수재료】바지락 600g다시마 1장 (5×5)무 1/4토막대파 1대양파 1개물 2L " 쭈꾸...

초고추장의 황금 비법 - 회덮밥이 맛나네

나뮤즈

2018-04-10

348

재료 : 고추장2C, 설탕 2C, 식초 1 & 1/2C,레몬즙 1/2C 다진생강 1T, 다진 마늘 2T, 미림 2T 레몬 향기와 레몬으 상큼함이 그냥 식초로만 만든 일반 초고추장과는 격이 달라지게 하는 비법 중 하나 레몬이 생선의 비린 맛도 잡아주고~~~ 레몬즙이 식중독 예방에 탁월합니다 노로바이러스감염을 ...

매생이국끓이는법 계란넣어 더욱 든든하게

해오

2018-04-07

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매생이는 먹으면 먹을수록 참 맛잇는 것 같아요.처음엔 바다향이 너무 강하지않을까~하면서무서워서 입에 잘 대지 못했는데요즘은 그 누구보다도 매생이를 잘 먹는답니다.특히 요즘은 간편하게 먹을 수 있도록건조되어 나오기도 하고또 시중에서 매생이를 많이 만나볼 수 있어서먹고싶을 때 마다 쉽게 찾아볼 수 있어요.오...

간단반찬 미역오이초무침 - 미세먼지에 좋아요(

마치너처럼

2018-04-05

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15분 안에 후딱 만들어 낼 수 있는 간단반찬 미세먼지가 극성을 떠는 요즘에 딱 필요한 반찬 미역에는 알긴산 성분이 풍부하게 들어 있어서 중금숙 배출을 원활하게 해주기 때문에 미세먼지에 시달리는 요즘 같은 날에 만들기 간단하면서 건강을 지켜주는 좋은 식재료 미역입니다. 나른한 봄날에 잃어가는 식...

묵은지 닭볶음탕 황금레시피 국물까지 맛있어!(

내사랑

2018-04-03

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묵은지와 함께 푹 끓여 맛볼 수 있는 오늘의 료이 감칠맛나는 국물의 맛을 잊을 수 없어 종종 만들어 먹는 요리에요. 묵은지에 고기를 돌돌 맛보아도 정말 맛잇다지요^^ 재료 묵은지 닭볶음탕용 닭 양파 누린내 제거를 위해 청주 1T와 허브 잎 등을 넣고 삶아줍니다. 한번 삶아주신...

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