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건강하게 음식으로 혈당 조절, 여주·느타... 
foody
2022-01-21
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신체의 균형 기능에 맞춰 조절 필요 일반적으로 감기에 걸리면 몸이 아프고 콧물이 나며 재채기, 발열 증상 등이 나타난다. 인간은 소우주로 자연의 일부분이며 1년이 365일이듯 우리 몸의 온도는 36.5°C다. 즉 인간의 체온은 36.5°C여야 정상이다. 자연과 인간이 어떻게 똑같은지 참 신기할 따름이다.   항온 동...
 
 
 
DHA·비타민 D 함유한 고등어 샐러드·파스... 
foody
2022-01-19
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이색 고등어 요리 즐기기무더운 날씨와 장마로 인한 습기 때문에 입맛을 잃기 쉬운 계절. 단백질과 비타민 D 등 각종 영양분이 풍부한 고등어는 여름철 활력 증진에 좋은 식품이다. 셰프가 제안하는 이색 고등어 요리로 온 가족 입맛 살리고 건강까지 챙겨보는 건 어떨까.   ■다채로운 요리에 활용 가능한 고등어 ...
 
 
 
초록빛 건강 처방전, 그린키위 
foody
2022-01-17
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평소보다 이른 무더위가 시작되면서 남편과 아이 건강 걱정에 주부의 마음은 편치 않다. 이럴 땐 새콤달콤한 맛이 지친 입맛을 살리고 나른한 몸에 활력을 더하는 그린키위를 준비해보자. 그린키위를 매일 꾸준히 섭취하면 체지방은 줄고, 운동 부족으로 인한 변비 걱정도 싹 사라진다.   영양소 밀도 1위 과일, 제...
 
 
 
양파의 어마무시한 효능 
foody
2022-01-14
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1.혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다.  2.혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기 장애(협심증, 심근경색, 뇌연화증, 뇌졸중 등)의 질병을 예방, 치료한다.  3....
 
 
 
포만감 높은 식품 8가지 
foody
2022-01-12
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  포만감 높은 식품 8가지   든든한 느낌을 빨리 갖게 하면서 포만감은 오래 유지해주는 음식 8가지를 소개합니다           1. 물     매 식사 전에 물을 480㏄ 정도를 마셔라. 먼저 위를 가득 채우면 식사마다 60칼로리는 줄일 수 있다.    &nb...
 
 
 
모발 건강에 좋은 식품 9가지 
foody
2022-01-10
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모발 건강에 좋은 식품 9가지     건강한 모발을 위해서는 모발의 주성분인 오메가3-지방산, 칼슘, 철분, 비오틴, 비타민 A, C, E, D 등 필수 영양소가 풍부한 식품들을 섭취해야한다고 하는데요 모발 건강에 좋은 식품에 대해 정리했습니다   ■ 생선류 건강하고 윤기 있는 머리카락을 유지시켜주...
 
 
 
차게 먹는 요리, 시원한 쿠킹팁 
foody
2022-01-07
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  차게 먹는 요리, 시원한 쿠킹팁 여름철 차갑게 먹는 요리, 더 시원하게 먹는 노하우를 전문가에게 듣는다. 차갑게 먹는 파스타 샐러드 제일 중요한 포인트는 소금, 올리브유를 넣고  파스타를 삶은 다음 파스타에 식초와 설탕, 소금을 뿌려놓는 것.  이렇게 하면 파스타가 간이 배어 입...
 
 
 
각종 요리상식 
foody
2022-01-05
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▶ 민물고기의 비린내를 없애려면 붕어나 잉어와 같은 민물고기를 잘못 요리하게 되면 비린내가 심하여 맛을 잃게 된다. 그렇다면 식초를 엷게 탄 물에 살아 있는 물고기를 얼마 동안만 넣어 두자. 그러면 몸 속에 있는 비린 것이 모두 토해지고 또 피부의 비린 지방분이 중화되어 비린내가 안나 고맛있는 요리가 된다.▶...
 
 
 
보양음식 장어! 
foody
2022-01-03
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  장어는 흔히 정력증진 음식으로 알려져 있는데, 이것 외에도 여러가지 비타민과 몸에  이로운 성분이 많이 포함되어 있습니다.   비타민 중에서도 A가 많이 들어 있는데요, 쇠고기의 200배 정도가 들어 있다고 합니다.  이는 눈에도 좋은 뿐더러 면역력과 노화방지, 피부미용에도 좋은 음...
 
 
 
성인병을 예방하고 기억력을 증진시키는 땅... 
foody
2021-12-31
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대단한 영양식품으로 장수식품이기 때문에 '만세과' 라고도 합니다. 땅콩의 아스파라긴산, 알기닌, 글루타민산 함유량은 참깨나 호두를 능가합니다. 리신이라는 필수아미노산도 많고, 무기질 중에는 레시틴이라는 인산이 많습니다. 그 밖에 비타민 B1 · B2 · E 등도 많아서 스태미나 식품으로 높이 평가되고 있지요. ...
 
   
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