꼬막이 한상 가득 벌교꼬막정식에 다녀왔어요.
산더미 같은 꼬막껍질들~~~
정식으로 4인분 주문
먼저 삶은 꼬막이 나왔어요.
서빙하시는분이 현란한 손놀림으로 빨간 집게로 까는법 시연을 해 주셨는데 저는 손으로 까는게 더 쉬웠어요 ㅎㅎㅎ
(손에 냄새는 좀.......)
구운꼬막
삶은거 보다 더 쫄깃하고 바다 내음이 진~하네요.
꼬막 열심히 까먹고 있으면 꼬막전이 나옵니다.
그냥 부추전 이네요.ㅎㅎㅎㅎ
꼬막이 들어간 된장이랑 고만고만한 반찬들 나오고요.
꼬막무침 입니다.
넓은 그릇에 밥한공기 넣고 꼬막무침이랑 김가루 팍팍!!
쓱쓱~ 비벼서 한입 가득 먹으면 아주~~~ 맛있어요.^^
가격대비 내용이 좀 모자란듯 한 감이 있기는 하지만 벌교까지 안가고 먹은셈 치면 될듯 합니다.
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